안녕하세요, 민찡이에요 *_*
얼마전에 부산에서 아주 유명한 대게/킹크랩 맛집인
기장 대게만찬을 친구들과 다녀왔습니다 ♡
정말 규모며, 분위기며, 요리며 대박이었는데요!
그럼 지금~ 대게만찬이 있는
'더이스트인 부산' 건물로 가실게요. 슝슝=3=3
영업시간 및 위치
[ 대게만찬 ] 매일 오전 11시 - 오후 9시 30분 마지막 주문 오후 8시 30분 단체석 O, 주차O, 포장O, 예약O |
지도상에 보이는 해안가를 따라 드라이브도 하는 겸 금방 도착했어요. 이곳은 부산의 유명 사찰인 해동용궁사에서도 가까우며, 이케아에서도 근접한 거리에 위치해있습니다.
'더이스트 인 부산'이라는 커다란 건물은,
층층마다 각기 다른 음식점으로
1, 2층 : 주차장
3층 : 대게와 킹크랩 요리가 있는 대게만찬
3층 별관 : 제주산 은갈치, 벌교새꼬막 요리가 있는 꼬막갈치
4층 : 오리불고기 요리 전문점인 일등가 오리불고기
5층 : 커피와 수제 베이커리를 즐길 수 있는 루프탑 카페로, 이 모든 요리들이 모두 한 건물에서 만나볼 수 있었어요. :)
주차장이 무지 무지~ 넓었는데요, 또한 주차장에서 건물 내부 엘리베이터로 바로 연결이 되어있었어요.
그래서 편하게 3층 대게만찬으로 GO GO 했어요 *.*
3층에 내리게 되면 '대게만찬' 입구와 '대게 직판장'이 보여요.
대게만찬에서는 코스요리가 좋다하시는 분들은 바로 들어가시면 '대게/킹크랩 코스요리'를 맛볼 수 있구요, 사진상으로 보이는 대게 직판장(가장 올바른 대게)에서 대게 및 킹크랩을 고르셔서 쪄먹을 수 있어요 :D
*직판장에서 직접 사서 찌는 데에는 시간이 좀 더 걸리는 편이에요.
저희는 직판장에서 사서 쪄먹을려고 어기적 어기적 대게만찬 옆에 바로 위치해있는 직판장으로 바로 들어갔습니다.
요리해먹을 것을 직접 눈으로 보고 고를 수 있다는 것과 무게도 바로 앞에서 잴 수 있어서 믿음이 갔어요.
처음에는 대게를 먹으려고 대게를 둘러보았지만, 뭘로 먹지?하고 대게를 못 고르고 있는 저희를 보시고, 직판장 직원분께서 다가오셨어요. 그 분은 대게보다 킹크랩을 무엇보다 강력추천 해주시길래, 그래서 추천해주신 킹크랩으로 먹기로 했어요.
정말 튼실해 보이지 않나요..? (๑❛ڡ❛๑)
3.8kg의 튼실한 킹크랩 아이는 339,000원이었어요.
+ 시세에 따라 변동이 될 수 있기 때문에 참고만 하시는게 좋을 것 같아요. *.*
쪄먹을 킹크랩 또는 대게를 골랐다면 바로 그 자리에서 계산을 한 다음, 이렇게 주문서를 받습니다.
이 주문서를 가지고 저희는 예약한 테이블로 자리를 옮겼어요.
(우리의 킹크랩은 찜통으로 안뇽...)
직판장을 이용하시면 음식을 다 먹고나서 한 번에 계산을 하는게 아니라,
직판장에서 계산 한번 + 식당에서 나갈 때 상차림 비용과 부대 비용 등의 계산으로 총 2번 계산을 해요.
내부
주차장이 넓은 만큼, 내부도 엄~청 크고 넓었어요. 인테리어도 고급스러운데다가 보통 가족 단위로 많이 식사를 하셨구요, 8명이상 모임하시는 팀들도 많았습니다. (사람들이 다 여기서 밥 먹나봐요! ㅋ_ㅋ)
그도 그럴 것이, 지도 검색하면서 정보를 보았는데 151 테이블과 28개의 룸(VIP룸 및 단체룸)이 있다네요. 732명이 한번에 수용이 되다니 정말 놀라웠어요. 혹시 다른 층들도 ...? 덜덜...
저희는 창가 예약석에 착석했어요. 오예~!!
자리에 앉았더니 기장 앞바다가 훤하게 뚫려있어서 좋았어요. 테이블 형식 자리 말고도 신발을 벗는 좌식 룸 자리도 있었는데 그런 데는 더욱이 일찍 예약하는게 좋으실 것 같아요.
메뉴
1. 코스요리
대게만찬 코스요리 | |
대게코스 | 1인 110,000원 |
킹크랩코스 | 1인 140,000원 |
2. 직판장 이용 및 공통 단품 메뉴
공통 메뉴 | |
기본 상차림 | 1인 5,000원 |
생선회(소/대) | 30,000 - 50,000원 |
모듬해물 | 30,000원 |
모듬초밥 | 20,000 - 30,000원 |
일등물회(모둠회) | 15,000원 |
이곳 대게만찬은 대게와 킹크랩 말고도 생선회, 초밥, 모듬해물 등 갖가지 해산물도 함께 즐길 수 있는 요리가 준비되어 있었습니다. 초등학생 이상 1인당 무조건 기본 5,000원의 상차림이 부과되어요.
기본 상차림
앞접시, 버섯게살스프, 각종 소스, 물티슈 등 개인 세팅이 됩니다.
공통적으로 제공되는 기본 상차림이에요. 한입에 쏙 먹기좋은 초밥부터, 생선회, 유린기, 초무침까지 알차게 나옵니다.
킹크랩을 기다리며 연어회 먹다가 해산물이 먹고싶어져서 모듬해물을 주문했어요. 그랬더니 킹크랩보다 더 빨리 나왔습니다.
전복 + 멍게 + 문어 + 해삼등 정말 말 그대로 모듬해산물!
그냥 저냥 뭐 신선했어요.
제가 생각하기에는 모듬 해산물은 연화리 해녀촌이 짱인것 같아요 ㅋ.ㅋ ♥
전복이랑 문어 한 두개씩 집어먹고 있는데,
대망의 주인공인 ★킹크랩★이 등장했어요.
한 마리인데도 찜통이 꽉차는 킹크랩 비주얼이에요!!
이러니 찌는데 오래 걸릴 수 밖에 없을 수 밖에요.
WOW
찰칵찰칵, 대박 비쥬얼을 보고 사진을 찍지 않을 수가 없었습니다.
ㅋㅋㅋㅋ 집게 보세요.. 우와웅 대박이쥬?
털은 또 어떻게 저 딱딱한 껍질을 뚫고 나오는건지..
저러면서 집게 하나 내가 찜꽁함... 잇힝~♥
캬 다리 보세요. 흡사 총 같이 생겼네요.
빵야빵야
대게 총과 함께.jpg
껍질을 자르는 전용 가위가 없었는데도 기본적으로 손질이 되어 나오기 때문에, 살살 손으로 살짝만 발라도 이렇게 통째로 살이 잘 나왔어요. 살이 가득차서 고유의 식감을 더 잘 느낄 수 있었어요.
내장에도 찍어서 냠냠.
이 사진 이후로 먹는다고 엄청 바빴어요.
다들 허겁지겁 >-< 너무 맛있어요..
녹아버려요 X 9999
시간이 흐르다 보니 그 많던 다리들은 어디가고 이제 남은 것은 등껍질의 내장 뿐입니다.
.....그렇다면 이제 볶음밥 먹을 차례인가요?!
킹크랩 등껍질이 크다보니 공기밥 두 공기를 이렇게 추가해서는요,
슥슥슥
김가루도 넣어가며 요리조리 비벼줍니다.
맛있는 킹크랩 볶음밥 완성!!!!!!!
3명이서 먹다보니 다 먹어갈 때는 약간 물렸었지만,
볶음밥은 또 어찌나 잘 넘어가던지요.
다리며, 내장이며 어느 한 부분 버릴 곳 없는 킹크랩이에요.
♥ 왕대빵 킹크랩 CLEAR ♥
포만감을 느끼며 계산하러 가는 길
오늘의 영수증 (3인) | |
직판장 킹크랩 3.8kg | 339,000원 |
대게찜 상차림 3인 | 15,000원 |
모듬해물 | 30,000원 |
맥주 1병 | 5,000원 |
콜라 2병 | 4,000원 |
공기밥 2공기 | 2,000원 |
합계 | 395,000원 |
이상 싱싱한 킹크랩과 푸짐한 해산물을 합리적인 가격에 먹을 수 있으며, 정말 간판이름처럼 행복했던 저녁만찬 시간을 보낼 수 있었던 '기장 대게만찬' 이었습니다!!! 가족 모임, 각종 모임 자리에도 강력 추천해드립니다.
♥ 감사합니다 ♥
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