해운대 해리단길에서
갈 때마다 긴 줄 서서 먹는
✔ 일본식 라멘 맛집 ! 🍜
▼
나가하마 만게츠
후쿠오카에서 1963년부터 이어온
라멘 맛집 '나가하마 만게츠'가
한국, 부산 해운대에 본점으로
처음으로 상륙했습니다 :)
너무 맛있는 라멘집이라
이때까지 4번 줄 서서 먹었는데,
오늘에서야 소개하네요.
위치
위치는 해운대 해리단길에서도
조금 깊숙이 자리 잡고 있습니다.
건물에 따로 주차할 데가 없어서
가게 앞에 하시는 분도 계셨지만
행여나 단속 카메라가 언제 돌지 몰라,
저는 해운대역 옆 공영 주차장에
주차를 한 뒤, 살살 걸어갔습니다.
영업 & 브레이크타임
✔ 영업시간
오전 11시 - 오후 8시 30분까지
✔ 브레이크 타임
오후 3시 30분 - 4시 30분까지
✔ 라스트 오더
브레이크 타임 전 오후 3시,
브레이크 타임 후 오후 8시.
[ 테이블링 OK ]
식당 앞 에는 테이블링 단말기가 있어
직접 줄 서지 않고 테이블링 어플로
원격 줄 서기도 가능합니다.
식당 내부
나가하마 만게츠의 내부입니다.
깔끔한 일본풍 인테리어에
음식을 조리하는 부엌을
빙그르르 둘러앉아
다찌 테이블로 앉는 형식이에요.
요즘 어딜 가나 이런 다찌 식의
인테리어가 많은 것 같아요 :-)
나가하마 만게츠 메뉴판
나가하마 만게츠에서
주문은 키오스크로 합니다.
( 주문 즉시 선불 계산입니다 )
메뉴와 가격입니다.
| 메뉴판 | |
| 나가하마 라멘 | 9,500원 |
| 야끼라멘 | 9,500원 |
| 5분 야끼교자 | 6,000원 |
| 라멘교자세트 | 14,000원 |
| 차슈 추가 | 2,500원 |
| 아지타마고 | 1,500원 |
| 공기밥 | 1,000원 |
면 삶기 선택 가능
라멘을 주문하고 나면
직원 분께서
어떤 면 종류로 삶기를 원하시는지
여쭤보십니다.
매우 꼬들꼬들한 식감에서
퍼진듯한 식감까지
4가지 중에서 면발로
선택할 수 있어요.
저는 매일 가면
기본 '카타' 삶기로 주문합니다.
음식을 기다리는 동안
콜라와 얼음컵이 먼저 나왔어요.
테이블 위에는 물부터
생 통마늘, 일본식 갓김치와
각종 조미료들이 비치되어 있습니다.
나가하마 라멘
(9,500원)
이 집의 대표 메뉴인
'나가하마 라멘' 입니다.
라멘과 함께
숟가락, 국자, 젓가락까지
정교한 상차림으로 나와요.
비주얼도 너무 좋지 않나요?
나가하마 라멘은
국내산 돼지 사골을
36시간 동안 끓여 만든 육수를
베이스로 한 돈코츠 라멘이에요.
묵직한 국물을 한 입 들이켜는 순간
정~말 끝내준다는 생각이 절로 듭니다.
국물 본연의 맛으로 즐겨도 좋지만
느끼함을 잡아 줄
통마늘을 하나 넣어줍니다.
저처럼 통마늘을 으깨서 넣어도 좋지만,
칼칼함을 더해줄 매운 소스들도
테이블 위에 미리 준비되어 있어서
취향껏 라멘을 원하는 맛대로
즐겨 먹기 좋아요 ♡
라멘 한 젓가락과 국물에
굳었던 몸이 사르르 녹습니다.
아주 굳...★
손바닥만큼 큼직한 차슈도
고소하고 맛있어요 :)
괜히 해리단길에서
줄 길게 서는 맛집이 아닌 듯,
면발도 얇으면서 탱탱하고,
식감은 식감대로 우수하고
음식에 깊이가 느껴지는 맛이에요.
⭐ 신. 세. 계 ⭐
면을 다 먹어갈 때쯤에는
남은 국물에 밥을 말아먹어서
별미로도 즐겨 먹을 수 있습니다.
기존 라멘 양도 은근히 많았는데
밥까지 더해주면 더욱 든든해요.
* 처음 키오스크에서 라멘을 주문할 때
공깃밥도 미리 주문하시면 됩니다.
후식 입가심으로 주시는
수제 크림치즈까지 GOOD
얼마 전부터는
요 크림치즈를 가게 안에서
선물 세트로도 판매하고 있더라고요 😄
라멘집과 크림치즈의 조합이라니
신기 방기했어요 👍🏻
아무튼 ! 이번 4번 째 방문도
성공적이었습니다.
계산
| 오늘의 영수증 (2인) | ||
| 나가하마라멘 | 2 | 19,000원 |
| 제로콜라 | 1 | 2,500원 |
| 공기밥 | 1 | 1,000원 |
| 합계 | 22,500원 | |
이상,
한 번 맛보면
1~2시간의 웨이팅도 불사하는
일본식 라멘 맛집 !
일본 현지의 맛을
그대로 느낄 수 있는
'나가하마 만게츠'를
해리단길 맛집으로 추천드립니다.
♥ 감사합니다 ♥
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