해운대 해리단길 라멘집 '나가하마 만게츠' 일본 후쿠오카 현지의 맛

해운대 해리단길에서

갈 때마다 긴 줄 서서 먹는

✔ 일본식 라멘 맛집 ! 🍜

 

 

▼

 

 

---

나가하마 만게츠

 

해운대 맛집 난가하마 만게츠

 

후쿠오카에서 1963년부터 이어온

라멘 맛집 '나가하마 만게츠'가

한국, 부산 해운대에 본점으로

처음으로 상륙했습니다 :)

 

 

너무 맛있는 라멘집이라

이때까지 4번 줄 서서 먹었는데,

오늘에서야 소개하네요.

 

 

 

---

위치

 

 

위치는 해운대 해리단길에서도

조금 깊숙이 자리 잡고 있습니다.

 

 

건물에 따로 주차할 데가 없어서

가게 앞에 하시는 분도 계셨지만

행여나 단속 카메라가 언제 돌지 몰라,

 

 

저는 해운대역 옆 공영 주차장에

주차를 한 뒤, 살살 걸어갔습니다.

 

 

 

---

영업 & 브레이크타임

 

테이블링 단말기

 

✔ 영업시간

오전 11시 - 오후 8시 30분까지

 

✔ 브레이크 타임

오후 3시 30분 - 4시 30분까지

 

✔ 라스트 오더

브레이크 타임 전 오후 3시,

브레이크 타임 후 오후 8시.

 

 

[ 테이블링 OK ]

식당 앞 에는 테이블링 단말기가 있어

직접 줄 서지 않고 테이블링 어플로

원격 줄 서기도 가능합니다.

 

 

 

 

---

식당 내부

 

 

나가하마 만게츠의 내부입니다.

 

 

깔끔한 일본풍 인테리어에

음식을 조리하는 부엌을

빙그르르 둘러앉아

다찌 테이블로 앉는 형식이에요.

 

 

요즘 어딜 가나 이런 다찌 식의

인테리어가 많은 것 같아요 :-) 

 

 

 

---

나가하마 만게츠 메뉴판

 

2023년 메뉴와 가격

 

나가하마 만게츠에서

주문은 키오스크로 합니다.

( 주문 즉시 선불 계산입니다 )

 

 

메뉴와 가격입니다.

 

메뉴판
나가하마 라멘	9,500원
야끼라멘	9,500원
5분 야끼교자	6,000원
라멘교자세트	14,000원
차슈 추가	2,500원
아지타마고	1,500원
공기밥	1,000원

 

 

 

---

면 삶기 선택 가능

 

 

라멘을 주문하고 나면

직원 분께서 

어떤 면 종류로 삶기를 원하시는지

여쭤보십니다. 

 

 

매우 꼬들꼬들한 식감에서

퍼진듯한 식감까지

4가지 중에서 면발로

선택할 수 있어요.

 

 

저는 매일 가면

기본 '카타' 삶기로 주문합니다.

 

테이블 위

 

음식을 기다리는 동안

콜라와 얼음컵이 먼저 나왔어요.

 

 

테이블 위에는 물부터

생 통마늘, 일본식 갓김치와

각종 조미료들이 비치되어 있습니다.

 

 

 

---

나가하마 라멘

(9,500원)

 

 

이 집의 대표 메뉴인

'나가하마 라멘' 입니다.

 

 

라멘과 함께

숟가락, 국자, 젓가락까지

정교한 상차림으로 나와요.

 

 

비주얼도 너무 좋지 않나요?

 

 

나가하마 라멘은

국내산 돼지 사골을

36시간 동안 끓여 만든 육수를

베이스로 한 돈코츠 라멘이에요.

 

 

묵직한 국물을 한 입 들이켜는 순간

정~말 끝내준다는 생각이 절로 듭니다.

 

테이블 위에 있는 통마늘

 

국물 본연의 맛으로 즐겨도 좋지만

느끼함을 잡아 줄

통마늘을 하나 넣어줍니다.

 

통마늘을 으깨 넣는 모습

 

저처럼 통마늘을 으깨서 넣어도 좋지만,

칼칼함을 더해줄 매운 소스들도

테이블 위에 미리 준비되어 있어서

 

 

취향껏 라멘을 원하는 맛대로

즐겨 먹기 좋아요 ♡

 

 

라멘 한 젓가락과 국물에

굳었던 몸이 사르르 녹습니다.

 

 

아주 굳...★

 

 

손바닥만큼 큼직한 차슈도 

고소하고 맛있어요 :)

 

 

괜히 해리단길에서

줄 길게 서는 맛집이 아닌 듯,

 

 

면발도 얇으면서 탱탱하고,

식감은 식감대로 우수하고

음식에 깊이가 느껴지는 맛이에요.

 

 

⭐ 신. 세. 계 ⭐

 

나가하마 라멘에 밥 투하

 

면을 다 먹어갈 때쯤에는

남은 국물에 밥을 말아먹어서

별미로도 즐겨 먹을 수 있습니다.

 

 

기존 라멘 양도 은근히 많았는데

밥까지 더해주면 더욱 든든해요.

 

 

* 처음 키오스크에서 라멘을 주문할 때

공깃밥도 미리 주문하시면 됩니다.

 

 

후식 입가심으로 주시는

수제 크림치즈까지 GOOD 

 

 

얼마 전부터는

요 크림치즈를 가게 안에서 

선물 세트로도 판매하고 있더라고요 😄

 

 

라멘집과 크림치즈의 조합이라니

신기 방기했어요 👍🏻

 

 

아무튼 ! 이번 4번 째 방문도

성공적이었습니다.

 

 

 

---

계산

 

내돈내먹

---

오늘의 영수증 (2인)
나가하마라멘	2	19,000원
제로콜라	1	2,500원
공기밥	1	1,000원
합계		22,500원

 

---

 

이상,

 

 

한 번 맛보면

1~2시간의 웨이팅도 불사하는

일본식 라멘 맛집 !

 

 

일본 현지의 맛을

그대로 느낄 수 있는

'나가하마 만게츠'를

해리단길 맛집으로 추천드립니다.

 

 

 

♥ 감사합니다 ♥