안녕하세요,
약 2년 반 전에는
거대갈비 신관에 다녀왔었다면!
이번에는 친구들과 함께
⭐거대갈비 본관⭐에 다녀왔어요.
본관에 방문하기 3주 전부터
넉넉하게 예약을 잡은 뒤,
어느 4월의 주말에
거대갈비가 있는 부산 해운대로 출발~🚗
거대갈비 본관
"거대갈비"는 투플러스(1++) 등급만
쓰는 한우 전문점으로서,
부산에서 가장 비싼
한우 맛집으로도 유명한 곳이에요.
해운대에 신관, 본관 두 군데가 있으며
제가 이번에 다녀온 곳은
해운대 해수욕장 근방에
가까이 위치한 "본관"입니다.
특히나 주말에는
해운대 쪽 도로가
엄~~~청 막히기 때문에
서둘러서 나오는 게 좋으실 거예요.
영업시간
✔️ 매일 오전 11시 30분부터
오후 10시까지 영업.
✔️ 브레이크 타임
오후 3시부터 5시까지.
주차장
거대갈비 주차장은 가게 앞쪽의
넓은 마당에 자유롭게
무료 주차를 할 수 있습니다.
사진상에는 보이지 않지만
오른쪽으로 꺾으면
주차 공간이 더 있기 때문에
충분히 주차하실 수 있어요.
주차 후에 신나게 입장한
거대갈비 !!!!!!!!
카운터에 예약자 성함을 말하니
룸을 안내해 주셨습니다.
좌식 스타일인데
테이블 아래로는 발을 넣을 수 있어
신관과는 또 다른 느낌이 ~
거대갈비 메뉴판
자리에 착석한 후
거대갈비 메뉴판을 보며
친구들과 뭘 먹을지 의논을 했어요.
주요 메뉴와 가격입니다.
| 구이류 메뉴 | |
| 등심 100g | 74,000원 |
| 안심 100g | 75,000원 |
| 갈비살 100g | 72,000원 |
| 프리미엄 갈비살 100g | 75,000원 |
| 안창살 100g | 77,000원 |
| 안거미 100g | 77,000원 |
| 등심꽃살 100g | 90,000원 |
| 안심추리 100g | 77,000원 |
| 제비추리 100g | 72,000원 |
| 한우양념갈비 200g | 70,000원 |
| 거대 특수부위 100g | 77,000원 |
2년 새 가격도 많이 올랐더라고요...?😳
예전에는 100g에 5 ~ 6만 원 선이었는데
지금은 100g에 거진
7만 원에서 9만 원 대였어요.
스페셜 모듬 세트
오늘의 스페셜 모듬 세트는
3가지 그램수로 나눠져 있어요.
| 프리미엄 800g | 560,000원 |
| 프리미엄 600g | 426,000원 |
| 프리미엄 400g | 288,000원 |
점심특선 메뉴
거대갈비에서 인기를 끌고 있는
점심 특선의 메뉴와 가격입니다.
✔️ 거대갈비 점심특선 시간
: 오전 11시 30분부터
오후 3시까지 (2인 이상)
고기를 먹은 후에
냉면이나 된장찌개 밥류가
포함된 특선 메뉴로서,
1인당 5만 원 선의 가격이며
평일과 주말(휴일) 가격이
다른 점 참고해 주세요 :D
기본 상차림
이 곳에 예약한 시간이
오후 1시였는데,
아침부터 아무것도 먹지 않아
너무 배가 고팠어요...!! 🤣
그냥 맘 편하게 예전에 먹었던
스페셜 모둠 메뉴를 골랐으며,
이내 기본 상이 세팅되었습니다.
✔️ 단호박죽, 물김치, 양파절임,
소금, 양념장, 마늘, 고추.
백김치, 샐러드, 젓갈.
명이나물, 연근조림, 김치 등
고기와 먹기 좋은 반찬이 나와요.
이내 숯불이 들어오고,
숯불이 잘 달구어질 동안에는...!
고기를 구워주시는 이모님께서
육전을 한입에 먹기 좋게
잘라주셔서 음미할 수 있었어요.
프리미엄 600g
(426,000원)
거대갈비 스페셜 모둠,
프리미엄 600g이 등장했습니다.
+ 맞은편에 앉은 친구가
사진을 화보(?)처럼 찍어줬어요 👍🏻
프리미엄에는 안심, 안창살, 안거미,
제비추리, 프리미엄 갈비 등이
포함된 모듬 메뉴입니다.
언제 봐도 마블링은 예술이네요.
거대갈비는 항상 이모님들이
고기를 맛있게 구워주셔서 좋은데요,
스타트는 "안창살"로 시작했어요 - !
옆쪽에는 마늘, 버섯도
노릇노릇하게 함께 구워주셨어요.
고기를 구워주시는 대로 바로바로
입 속으로 들어가는 3인방들.
크 ~~~~~~
때깔, 육즙, 맛 다 합격 !!!! 🫶🏻
젓가락이 쉴 새 없이
바쁘게 움직이기 시작해요.
그 다음은 두툼한
안심 두 덩어리를 구워주셨어요.
빨간색의 고기를 찍고 있으니,
이모님이 안심은 뒤집어서 찍으면
더 예쁘시다고 추천해 주셔서
다시 찍어본 왼쪽 사진이에요 :)
이모님 센스 굿!!
빨간색에서 갈색으로 익어가는
맛있는 안심 부위.
그릴 자국도 있으니
흡사 레스토랑에 온 것 같기도..?😄
진짜 입에서 살살 녹아요...★
그리고 안심을 다 먹기도 전에
다음 고기를 구워주시는 이모님.
세 번째 타자로는
♡ 안거미살 ♡
세 조각이 다 여서
1인당 하나씩 먹고 보니
익은 고기 사진이 없네요....ㅠㅠㅋㅋ
이건 무슨 추리라고 하시는 것 같은데
글을 쓰려고 하니 까먹었어요.
제비추리 ? 안심추리 ?
소고기는 먹기만 잘하지
부위 구별은 어려운 것 같아요..
스페셜 모듬 세트의 마지막은
프리미엄 갈비살이에요.
✔️맛있는 거 옆에 맛있는 소고기!
처음부터 끝까지 다~ 입맛에
꼭 맞았던 스페셜 모듬이었어요.
점심특선 한우양념갈비
(2인분 106,000원)
고기를 맛깔나게 먹었으니 이제
밥을 먹어야 할 차례가 되었는데요,
밥 종류를 각자 시키려고 하다가
때마침 "점심특선" 시간과 겹치길래
(*점심특선 : 오전11시 30분 ~ 오후 3시)
점심특선 한우양념갈비
2인분을 주문하면서
각자 밥도 함께 주문했어요.
아까 600g의 세트를 먹고 나니
배가 차서 2인분이 적당할 듯했어요.
....우리 너무 많이 먹나...?
정말 끝도 없게 원 없이 먹는 고기와
거대갈비 된장찌개입니다 ♡
룸 담당 이모님이
저희가 너무 잘 먹어서
예쁘게 보이셨는지
요 된장찌개를 서비스로 주셨어요.
감사합니다!
+ 이모님께서 고기도 맛있게 구워주시고
서비스도 주셔서 너무 감사하다고 하며
친구들과 의논해서 이모님께
팁 5만 원을 드렸다는..!!!
✔️ 된장찌개에는
공깃밥이 포함되어 같이 나왔어요.
아니, 생갈비도 맛있었는데
양념갈비도 왜 이렇게 맛있죠?!!!
구수한 된장찌개와 잘 어울리는
달달한 양념 맛이라
더 기억에 남은 것 같은데요,
다음에는 점심특선 단독으로
먹으러 와도 될 것 같아요 ㅎㅎ
진짜 거대갈비는 다~ 맛있어요...✨
옆 친구가 주문한
비빔냉면도 한 컷.
참고로 메밀을 사용한 평양냉면이라
가위는 따로 주시지 않아요.
후식으로는 과일(파인애플)과
수정과가 나왔습니다.
계산 영수증
| 오늘의 영수증 (3인) | ||
| 프리미엄 600g | - | 426,000원 |
| 점심특선 한우양념갈비 |
2인분 | 106,000원 |
| 점심특선 식사 | 2인분 | └ 포함 |
| 음료수 | 4개 | 12,000원 |
| 된장찌개 | 1인분 | 서비스♡ |
| 합계 | 544,000 | |
이상,
암소 투플러스(1++)를 내건
부산 대표 럭셔리 한우 맛집
"거대갈비" 내돈내먹 후기였습니다.
이날 들린 거대갈비 본관 앞에는
해운대 해수욕장이 바로 있어서
밥 먹고 백사장을 걸을 수도 있어서 굿!
최고 등급의 프리미엄
소고기 맛이 궁금하시다면
부산 해운대에 위치한
"거대갈비"를 적극 추천합니다! 🤗✨
♥ 감사합니다 ♥
'내돈 내먹 🍒 > 주변 맛집' 카테고리의 다른 글
| 100% 내돈내산 외식메뉴 맛집 리스트 1편 - 해운대 센텀시티 (0) | 2023.07.20 |
|---|---|
| 유명한 부산 해운대 엄용백 돼지국밥 - 밀양식 돼지국밥부터 별미 항정수육까지 다 맛있는 로컬 맛집 (0) | 2023.07.01 |
| 부산 해운대 분위기 좋은 신상 양식집, 부엌간 메뉴 가격 (0) | 2023.04.07 |
| 해운대 삼계탕 집, 특별한 재료들이 더해진 '이우철 한방 누룽지 삼계탕' (0) | 2023.04.05 |
| 수제버거가 맛있는 프랭크버거 센텀시티점, 햄버거 메뉴와 가격 (2) | 2023.02.16 |
