부산 토곡 사시미 숙성회 횟집 우미가메

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안녕하세요, 민찡이에요 :D

 

 

 부산의 넓~은 연산동에서 연산 9동은 '토곡'이라고 불리며, 숨은 맛집들이 즐비한 곳입니다. 제가 좋아하는 경주국밥부터 땡초우동, 피자, 족발집, 곱창 등 모든 맛집들이 한 동네에 있으며, 꼭 가볼만한 동네이기도 합니다. 아쉽게도 블로그를 시작하기 전에 많이 갔었지만 기록이 없어요 ㅠ.ㅠ 그래서 블로그를 시작하고 나서 제일 처음으로 '우미가메'에 다녀온 포스팅을 시작으로, 나머지 토곡 맛집들은 가는 데로 포스팅 할 계획이에요~ :D ♥ 서두가 길었나요..? 그럼, 지금 바로 '우미가메'로 GOGO !! 

 

 

검색하다보니 우미가메는 바다거북이라는 뜻이래요. 그래서 간판에 거북이가 이렇게 딱!

 

 

[ 우미가메 ] 일식당 매일 오후 5시 30분 - 오전 1시 30분 휴무 : 일요일 주차장 X

 

 

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영업시간 및 위치

 

 

우미가메의 위치는 (구)연제예식장에서 멀지 않는 위치로, 연산 9동에서 센텀으로 넘어가는 큰 거리의 1층에 위치하고 있어요. 지도상에 보이는 위치가 토곡에서 양쪽 길가가 모두 음식점으로 핫한 곳이기도 해요. 

 

 

 

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내부

 

 

내부는 이자까야 느낌이 나는 아담한 분위기에요. 닷지 테이블과 일반 테이블이 있으며, 좌석이 많지 않아서 예약을 하고 오지 않으면 못 먹는 집이에요 T.T 다행히 저희가 갔을 때는 앞의 손님이 막 나가고 바로 들어가서 기다리지 않았는데, 거의 대부분 다 예약을 하고 오시는 손님들이래요.

 

 

 

저희는 닷지 테이블에 앉았습니다. 일식집에 오면 일반 테이블보다 닷지 테이블을 더 선호하는 편인데 타이밍이 참 좋았습니다. 다만 닷지 테이블은 옆 사람과의 간격이 좁으니 참고해주시면 될 것 같아요. 

 

 

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우미가메 주요 메뉴
시메사바(고등어초회)	20,000원
눈볼대회	25,000원
모둠회(소/중/대)	35,000원 - 70,000원
연어회	20,000원
참치회(뱃살)	80,000원
모둠회+고노와다	40,000원

 

모둠회부터, 고노와다, 연어회, 고등어회, 참치회 등 여러가지 회가 있었으며, 그 외에도 초밥 / 구이 / 탕 / 튀김 등 종류도 다양해서 선택지가 넓었습니다.

 

 

기본 셋팅이에요. 주문한 메뉴를 기다리면서 계속 손이 가는 샐러드인데요, 요 샐러드를 다 먹어갈 때 쯤에 사장님께서 계속 리필해주셨습니다. 센스만점 ♡

 

 

저희가 먼저 주문한 메뉴(?)는 모듬회+고노와다 세트였습니다. 

 

 

 예쁘게 플레이팅되어 나왔지만 생각보다 양은 많지 않았습니다. 사진은 커보이는데 그렇지 않아요. 보자마자 '음.. 뭘 더 시켜야겠구나'라는 생각이 바로 들었습니다.(ㅋㅋ) 이곳에서 2차로 술자리를 가진다면, 소소하게 좋을 회+고노와다 세트메뉴 였어요.

 

 

 

그런데 맛은 완전 대박이었습니다. 연어, 광어 등 닷지 테이블이라 바로 앞에서 회를 뜨시는 것을 볼 수 있었는데, 그만큼 신선하면서도 살도 연하고 다른데서 먹는 회보다 굉장히 부드러웠습니다. 알고보니 이 곳에는 일반회가 아니라 숙성회라고 하셨어요 :D 

 

 

 

해삼내장인 고노와다랑 같이 곁들여 먹으니, 술맛이 참 달게 느껴졌습니다. 고노와다는 처음에 먹는 방법도 잘 모르고 냄새도 요상해서 별로였는데, 오빠랑 한동안 대방어회+고노와다를 자주 먹다보니 어느새 저도 좋아져버렸답니다. 뭔가 우미가메의 고노와다는 더 잘 넘어가는 느낌이었어요.

 

 

회는 정말 맛있게 싹싹 다 먹었구요 그러나 아직 양이 차지 않기에, 두번째 메뉴는 눈볼대 직화구이를 주문했어요. 첫방문이라 사장님께 어떤 메뉴가 잘 나가는지 물어보아 추천 받은 메뉴였어요 ♥

 

 

대박이죠? 눈볼대라는 고기가 통으로 두마리가 구워져 나왔습니다. 사이좋게 한마리씩 먹으면 되겠군요.

 

 

먹기 좋게 꼬챙이를 하나 하나 제거해주셨어요.

 

 

살들이 야들야들 하고, 추천해주신 이유를 한 젓가락 먹자마자 바로 알 것 같았습니다. 추천 X 100000

 

 

세번째 메뉴는 고로케 모둠을 주문했어요. 앞선 포스팅에서 말했듯이 맛있는 집에 오면 뭘 자꾸 시키게 되는 이런 마법이..★ 

 

 

고로케 모듬은 6조각이 나오는데 하나 하나 다 다른 맛으로 구성되어 있어요. 그래서 주문시에 손이 많이 가는 메뉴라 기다려달라는 양해를 구하셨습니다 :) 얼마든지 기다릴 수 있습니다.

 

 

 

갖가지 맛의 고로케를 반으로 자른 모습이에요. 진짜 하나하나 다~ 너무 맛있어요 ........

최고에요. 토곡 우미가메!!!!!

 

 

저희가 갔던 날은 만석에다가, 뒤에 오신 분들은 기다리다가 가신 분들도 계실만큼 너무 인기가 좋았습니다. 카운터 위에 쌓인 빌지들.. 그만큼 회를 직접 손질하시고 요리하시는 사장님은 엄청 바쁘셨습니다. ㅠㅠ 대박나세요 사장님 ♥

 

 

오늘의 영수증 (2인)
모듬회 + 고노와다 set	40,000원
눈볼대 2마리	25,000원
고로케 모듬	10,000원
소주 2병	8,000원
사이다	1,500원
합계	84,500원

 

부산 토곡에서 사시미, 숙성회를 찾으신다면 꼭 추천해드리는 회 맛집! '우미가메'였습니다. 분위기도 아담하니 좋은데다가, 부드러운 숙성회와 구이류를 즐기시기 좋은 곳으로 방문하시기 전에는 꼭 전화로 예약하시고 가시는 것을 권장해드립니다 :D 

 

 

♥ 감사합니다 ♥