2 ~ 4시간 웨이팅은 기. 본.
부산광역시에서 선정한
돈카츠 대표 맛집 ! 🎉
▼
광안리 톤쇼우
톤쇼우 광안점을
소개합니다.
위치
'톤쇼우'는 현재
광안리와 부산대
2군데에 위치해 있습니다.
'톤쇼우 광안점'의 위치는
광안리 해수욕장의 끝 쪽에서
약 3분 정도의 거리에 있으며,
그 맞은편에는
민락어패류 시장이 위치해 있습니다.
주차
인근에 주차장은 많지만,
제가 이용한 주차장은
톤쇼우 건물 바로 옆
해초록 건물과 붙어 있는
유료 주차장을 이용했어요.
주차요금은 약 1시간 주차하고
2,000원을 현금으로 냈어요.
(카드 결제도 됩니다.)
영업 & 브레이크 타임
✔ 톤쇼우 광안점 영업시간
매일 오전 11시 30분부터
오후 9시까지.
✔ 라스트 오더
오후 8시까지.
✔ 휴무
설날 & 추석 당일 포함
연휴 앞/뒤
(매년 명절 휴무는 포털사이트
검색 확인이 정확해요)
테이블링 꿀팁
이곳 '톤쇼우'는
테이블링 어플이 없으면
웨이팅이 정말 어마무시한데요,
꿀팁이라면 오전 10시 30분에
테이블링 줄 서기가 시작해서
어플로 원격 웨이팅을
먼저 걸어둔 다음,
그 시간에 맞춰 입장하시면 됩니다.
마찬가지로 저도
테이블링 웨이팅이 시작하는
오전 10시 30분에 맞춰
마치 수강신청 하듯이 임해,
대기번호 5번을 받을 수 있었답니다.
그래서 톤쇼우 광안점
오픈 시간인 오전 11시에 맞춰
입장을 바로 할 수 있었는데요,
테이블링 대기팀 현황을 보니,
★평일★의 이른 오전 11시인데
대기가 165팀이었다는 사실..ㄷㄷ..
정말 대기가 어마무시합니다.
식당 내부
톤쇼우에 들어가 보니
이제 막 오픈을 한 시각인데도
이미 내부에는 사람들로
꽉 차있는 모습을 볼 수 있었어요.
내부에는 모두 다찌형 좌석으로
사진처럼 나란히 앉아서 먹게 됩니다.
또 테이블 중간에는 이렇게
조리실이 뻥~ 뚫리게 보이는
오픈형 인테리어였는데,
요리사분들이 파트를 분배하여
정성껏 요리를 만들어주시는 모습을
실시간으로 볼 수 있었습니다.
톤쇼우 메뉴판
부산 광안리 톤쇼우
메뉴와 가격입니다.
다양한 돈카츠 메뉴가 있으며
1인 12,000원 ~ 18,500원 선입니다.
| 메뉴 | 가격 |
| 로스카츠 | 12,000원 |
| 칸쥬쿠카츠 | 11,500원 |
| 大 로스카츠 | 14,500원 |
| 특로스카츠 | 15,500원 |
| 히레카츠 | 12,500원 |
| 에비카츠 | 12,000원 |
| 모듬카츠 | 15,500원 |
| 카츠산도 | 10,500원 |
| 에비산도 | 11,000원 |
| 버크셔K로스카츠 | 15,500원 |
| 버크셔K 특 로스카츠 |
18,500원 |
※ 테이블링 어플을 이용한다면,
어플 안에서 미리
먹을 메뉴를 주문 해야 합니다.
계산은 식당에서 이루어지며,
음식을 다 먹은 다음
앉은 자리에서 직원 분께
계산을 요청 하면 됩니다.
저는 다찌 테이블에서도
가장 모서리 자리에 앉았는데,
제 자리 뒤에는
지금 테이블에 앉아계신 분들의
캐리어가 한~가득 모여있었어요.
부산에 여행 오신 분들 인가봐요.
최고 !!! 환영합니당 😙
기본 소스들
테이블 위에는 젓가락, 휴지, 물과
기본 소스들이 놓여 있어요.
소스류에는
소금, 레몬코쇼, 김치시즈닝,
돈카츠 소스, 샐러드 소스가 있습니다.
메뉴를 기다리고 있으니
식전 옥수수 수프와
따뜻한 물이 먼저 나왔습니다.
버크셔 K 특 로스카츠
(18,500원, 수량한정)
곧이어 메인메뉴(1)가 등장했어요.
이 음식은 하루 동안에
수량을 한정적으로 판매하는
'버크셔K 특 로스카츠'입니다.
지리산 해발 500m 무공해
HACCP시설 농장에서 키운
국산 순종 흑돼지로 조리하여
육즙이 더욱 살아있는 돈카츠예요 :)
수북한 샐러드와 장국, 공기밥과
함께 나옵니다.
지방층이 탄력 있으면서
고기 자체의 감칠맛이 빼어난
특등심, 버크셔 K ! ♡
고기 중간 빨간 색깔을 보고
너무 덜 익힌 게 아닌가 싶었는데(?)
가장 맛있는 시점까지 익혀낸
육즙이 그렇게 보인다고 하더라고요.
근데 유독 색깔이 넘 빨간 것 같아
처음에 적응하기가 힘들었어요..ㅠㅠ
하지만 색깔과는 상관없이
산도가 강한 소스와도 OK !
버크셔K는 소금에 콕 찍어먹거나
소금 + 겨자를 함께 올려 먹어도
조화가 잘 이루어지는데요,
한 입 베어문 순간,
부드러운 고기 식감에
육즙이 팡팡 느껴져서 GOOD👍🏻
정말 정말 맛있었습니다.
모듬카츠
(15,500원)
두 번째 메인메뉴는
⭐톤쇼우의 '모듬카츠'입니다⭐
완전 푸짐하죠 ?!
마찬가지로 장국과 공깃밥이
같이 나왔습니다.
✔ 로스카츠(등심)
✔ 히레카츠(안심)
✔ 에비카츠(새우)
위의 세 가지 돈카츠가 모인
모듬카츠 로서,
하나의 메뉴에서
다양한 맛을 느낄 수 있어요.
새콤달콤한 소스를 얹은
아삭한 샐러드부터 한입 ~ 😋
평소에 내가 알고 있던
돈카츠가 맞나 싶을 정도로
겉은 바삭 바삭한데
속은 정말 부드럽습니다.
등심도 맛있고 안심도 다 맛있어요..!
새우까지 알차게!
양도 너무 많아서
먹는 시간이 좀 걸렸습니다 ♡
부드러운 고기의 육질
& 바삭한 튀김까지.
부족함 없이 깔끔한 맛으로
돈카츠의 신세계를
경험할 수 있는 '톤쇼우'였습니다.
계산
| 오늘의 영수증 (2인) | |
| 특 버크셔K로스카츠 | 18,500원 |
| 모듬카츠 | 15,500원 |
| 콜라 | 2,000원 |
| 합계 | 36,000원 |
끝으로,
이 곳 톤쇼우는
부산광역시에서 전문가 심의를 거쳐
'2022 부산의 맛'에 선정된 집인 만큼
너무나도 만족스러웠던
부산 광안리 맛집으로 추천드립니다.
부산에 여행 오게 되시면
꼭 한번 드셔보시길 바래요 😊
♥ 감사합니다 ♥
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