센텀 대창구이와 술 한잔하기 좋은 집, 부산 양대창

안녕하세요, 민찡이에요.

 

 

센텀시티에서 얼마 전에는 양대창 집이 오픈을 하여, 두근거리는 마음으로 오빠랑 함께 찾아가 보았습니다! :)

 

 

새로이 오픈하는 곳을 처음 가면 저도 왠지 모르게 두근거리는 것 같아요. "오, 저기는 맛있을까??" 하고 말이죠 (۶•౪•)۶ 

 

 

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영업시간 및 위치

 

[ 부산 양대창 센텀점 ] 곱창, 막창, 양대창 영업시간 오후 5시 - 새벽 1시 마지막 주문 새벽 12시 휴무 : 일요일

 

 

부산 양대창의 위치는, 먹을 곳이 쭈욱~ 즐비하게 모여있는 건물인! 센텀 "필상가"의 2관 1층에 위치하고 있어요.

 

 

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가게 내부

 

 

가게 내부는 세로로 긴 형태이며, 벽을 따라 포장마차 테이블이 일렬로 예쁘게 정렬되어 있어요.

 

 

정확히 세어보진 않았지만 대략 9~10 테이블 정도가 있었으며, 모두 등받이가 있는 의자였어요. :) 확실히 오픈한 지 얼마 안돼서 그런지 테이블이 반짝반짝 광이 나고, 후드에서도 빛이 났어요. 반짝 반짝 *_*-

 

 

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메뉴판

 

 

양쪽 벽면에 메뉴판이 크게 붙여져 있었으며, 메뉴판에는 염통구이 / 대창 / 홍창 / 특양구이 및 LA갈비 / 오겹살 등 여러 가지의 고기가 구비되어 있었습니다.

 

주요 단품 메뉴
염통구이 150g	9,900원
대창구이 150g	9,900원
홍창구이 130g	10,900원
LA갈비 200g	17,900원
특양구이 150g	18,900원
오겹살 120g	9,900원

 

 

단품 메뉴에 이어 여러 가지 메뉴를 골고루 먹을 수 있는 모듬 메뉴도 구비되어 있었습니다. 

 

모듬 메뉴
돼지토마호크+오겹살 500g	39,000원
특양모듬 300g (특양+대창+홍창+염통)	23,900원
모듬 전골 세트 (특양모듬 600g+전골)	69,900원

 

 

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숯불 & 그릴

 

 

갓 내어져 나온 숯불에! 한눈에 봐도 튼튼해 보이는 벌집을 닮은 불판이 올려졌어요. 

 

 

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기본 상차림

 

 

세 가지의 양념 소스와, 시큼한 국물 및 초록색 나물, 파절임, 김이 기본 차림으로 내어집니다.

 

 

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특양모듬

 

 

기본인 대창구이로만 주문을 할까 싶다가도, 골고루 먹고 싶어서 주문한 특양모듬 1인분(300g)이에요.

 

 

저희는 "2인분 이상" 주문을 보고는 "특양 모듬(1)과 대창구이(1)" 이렇게 모듬 메뉴에 고기를 추가로 따로 주문했어요.

 

 

그런데 알고 보니 특양모듬 자체가 2인분 이상 주문이 가능했으나, 직원 분과 사장님의 의사소통으로 그대로 1인분을 주셨습니다.. ♡ 감사해요 ㅋ.ㅋ 

 

 

*특양모듬은 2인분 이상 주문이 가능해요*

 

 

특양모듬은 말 그대로 특양구이 + 대창구이 + 홍창구이 + 염통까지 4가지로 즐길 수 있는 모듬메뉴에요.

 

 

고기는 친절하게도 직원분이 처음부터 모두 구워주셨어요. 테이블도 많은데 다 구워주시냐고 살짝 여쭤보니, 오픈 때나 덜 바쁜 시간에는 이렇게 다 구워주신다고 하셨고, 바쁜 시간에도 고기를 다 봐주신다고 하셨어요 :) 

 

 

고기를 굽는 일도 쉬운 일이 아닐텐데 ㅠ 서비스가 good good!

 

 

(헉ㅋㅋㅋㅋ 거품이 어쩜 저리 많지....?)

 

 

저희는 구이가 익길 기다리며,

오늘도 수고한 우리를 위해 치얼쓰 ~ ★

 

 

 

지글지글 ♨

 

 

대창구이를 비롯하여 모든 구이가 그렇듯 노릇해질수록 부피가 쪼그라들어서 작아졌지만, 육즙은 잘 올라왔습니다. 

 

 

다 구워주신 뒤 앞접시에 덜어주신 첫 고기예요. 양념이 잘 베여있었어요.

 

 

뒤이어 속속히 익기 시작하는 구이들이에요. 

 

 

초록색 나물과도 같이 먹었어요. 한 젓가락씩 먹다 보니 금세 다 먹었으며 모듬 300g으로는 배가 부르지 않았습니다.

 

 

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대창구이

 

 

대창구이도 불판 위로 투하-!

 

 

가장 기본 메뉴인 대창구이는 맥주와 먹기에 좋은 술안주였습니다. 이 날 저희는 맥주만 두병 째!

 

 

테라 맥주 두 병을 먹었더니, 마침 가게 프로모션으로 두꺼비 쏘맥잔을 받았습니다.

 

 

쏘맥잔이 소주잔보다는 크고 맥주 잔보다는 작은 앙증맞은 사이즈였어요. ㅎㅎ 두꺼비도 넘나 귀욥 ♥

 

 

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미니 우거지 곱창전골

 

 

아무리 먹어도 배가 안차서 식사대용으로 사이드 메뉴인 미니 우거지 곱창전골을 주문했습니다.

 

 

개운한 국물에, 우거지 맛이 돋보였던 전골이었습니다. 미니 사이즈였지만, 두 명이서 먹기에 알맞은 양이었습니다. 얼큰합니다.

 

 

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계산

 

 

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오늘의 영수증(2인)
특양모듬	23,900원
대창구이	9,900원
우거지 곱창전골	11,900원
맥주 2병	8,000원
공기밥 2그릇	2,000원
합계	55,700원

 

이상, 다양한 네 가지의 구이류(염통, 대창, 홍창, 특양)가 있고 구이류를 모듬으로도 한 번에 즐길 수 있으며, 속까지 따뜻해지는 우거지 곱창전골이 있어 가볍게 술 한잔하기 좋은 집! 해운대 센텀시티 "부산 양대창"집이었습니다. 

 

 

♥ 감사합니다 ♥